FOCUS RÉGIONS FRANÇAISES : LA PROVENCE
La mer, les calanques, le soleil, le mistral…la Provence fait
rêver. Au-delà de cette carte postale, la Provence est une
région viticole française riche qui s’étend sur près de 200km
de Nice au sud d’Avignon. Aux côtés des pins et des oliviers,
la vigne occupe des îlots1 très diversifiés, et si l’on trouve les
trois couleurs de vins dans ce pays du mistral, du soleil et de
douces températures, ici, c’est le rosé qui règne en maître.